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东南亚

时间:2020-01-14


 
       www.8842020.com:昨日度假一天,本有鸿猷大计要处理多项业务,却因懒散二字,全被抛诸脑后。笔者自知是在找托言,不过最近的睡觉质量确实很差,常常眼光光等天光,可贵周公忽然急call,当然是应邀美美的睡上一觉,躺个够啦!饿醒了,便施施然来到旺角找家餐厅吃个饭,想起现已好久没吃越南菜,那就往来不断好好的吃一顿吧。

       这间越南餐厅坐落一楼,拾级而上,便见门口方位放了辆老式绵羊仔。店子当地宽阔,灯火足够,梳化座靠窗而设,最为舒适。餐厅供给的食物样式多样,分为沙律、头盘小食、烧物、米纸卷、汤、主食、西贡咖哩、蔬菜、沿海、越式捞檬、招牌汤河、炒粉饭等,还有一系列特饮和甜品。

       海虎虾仁牛油果沙律($88)首先进场,色彩缤纷,令人眼前一亮,正好扫走下雨天的闷气。海虎虾仁共有四只,体型硕大,爽口弹牙,拌以鱼露调味,饶富越南风情。牛油果粒丰盈连绵,健康有利;合作多汁的车厘茄、经腌制的萝卜丝、新鲜的沙律菜,以及酸酸甜甜的酱汁,醒神开胃。

       岘港焗扇贝($55/2只)原壳奉上,色泽金黄,卖相不俗。拨开面层取出主角,一股白烟当即冒起,香馥馥热辣辣,令人垂涎。扇贝肉比幻想中细微,幸而质感柔韧,橙红色的弯月进口粉粉的,特别甘美。由奶酪和沙律酱分配的焗料十分香惹,不过多吃会腻,此刻可挤些青柠汁清清品蕾,又可从头动身。

       想吃西贡咖哩,几款之中怎么正确的挑选好呢?犹犹豫豫,最终仍是挑选了牛腩,由于总觉两者最夹。咖哩牛腩锅明火送上,店员表明如此组织只为保温,其实菜式早已煮熟,因而无需等候便可即时品味。咖哩菜式可配法度面包、蒜蓉包、薄饼或白饭,笔者就点了蒜蓉包。

       牛腩肉质松化,只需轻嚼便散开;连着筋膜的方位有咬口,特别甘旨。锅内稀有片牛筋,炆得腍软,进口即化,每一口都是骨胶原。咖哩没有调的不是太好,发出浓郁的椰子香,完全不辣。除了肉类,洋葱和薯仔相同吸收了咖哩精华,又能为菜式添滋味。使用脆卜卜的蒜蓉包索尽咖哩,何其尽兴。

       作为一名海鲜粉丝,看见餐牌上的湄公河大头虾($158),不由两眼发光。细问之下,得知餐厅会以蒜蓉黄油焗制,正好合我口味。制品以小铁镬盛载,并配以少量沙律菜。大头虾经开边处理,件头十足,只要用叉着一边,便能容易起肉。皎白的虾肉没预期般健壮,连带的虾膏挺香,只嫌蒜头味侧重。

       餐厅供给的饮品形形色色,除了店家推介的新鲜椰青及越南滴漏咖啡,还有各式沙冰、特饮、酒类等。不过今日下雨湿湿,仍是点杯热饮较为稳当。

       杞子龙眼蜜用料丰厚,滋味天然,甜度适中,具明目安神的效果。至于悉尼芦荟蜜进口顺喉,生津滋补,信任女生特别喜爱。

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